■続けてこれたことを書き出してみる
・10年間BARを続けたこと
・フルーツカクテルのレシピの量
・青年会議所を続けたこと
・バスケを小学校〜高校まで続けた
表に出せるのはこれぐらいだ。
この中で今仕事でしっかりお金が残ってるのはBAR一個なので、このことについて強く発信していこうと思う。
■発信する内容を考える
どうやって始めたのか?
どうやって集客してきたのか?などいろんなことが10年間あった。
そのストーリーをしっかり書いて収益化までいくのにどれだけかかってきたかしっかり考えて発信していく。
そして、まだまだやらないと行けないことがある。
レジピをしっかり作り上げることと スタッフのマニュアル化についての方法 どうやってやれば集客できるのかの言語化してしっかり書き留めて行きたい!
忙しくて書けない 今日はこの後かけないので、 また、明日! ってことで。
本日もありがとうございました。
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