ローストビーフサンドかローストビーフ弁当か？
しっかりもう一度考えて、まずは一つに絞るのか？
それとも二つとも一緒に販売していくのか？
そこでは両方売る方が検証はできるが一つ作るのにどれだけの時間がかかるのか？
しっかり逆算して二つとも一片にできる範囲でやっていくやり方を考えるのか？
一つにまずは絞ってやっていくのか考えたい。
あとは料金設定を考えてそれも調査しながらやっていかなければならない。
色々と人に相談してどの方法が良いかしっかり聞き取りをしていきたい。
意見を言い合うことはいいことが大事
しっかり壁打ちをして疑問を解消していくことが大事。
その時はこの案が良いと思っていたが時間を置いて考えるといや違うかもしれないって思うことが多々ある。
「こうあるべきだ」と思っていたことから違う考えも生まれるし、その考えの方が良いと思うこともある。
もう一度しっかり考えてより売上の上がる選択肢や検証材料として適格かどうかも考えて行く。
売れる場所でも意見を言い合っていく。
何を売るのかではなく、何を求められているのか。
負のイメージを考えてそれを解消できることに時間を注ぎたい。
商品から決めた場合どの人に刺さるのか？しっかり話し合って考えていかなければいけない。
本日は街にたくさんの人が溢れていたんじゃなかろうか？
12月にはいって週末は忘年会シーズンが始まりを迎えている。
コロナ過では出来なかった会社でも始まってきている。
一次会は大きく、二次会は少人数でこの流れが主流になってくる。
そこで、しっかりと接客してこれからも当店は団体ではなく少人数のお客様に満足と想像以上の商品や人を感じてもらう！
スタッフの募集もして満足いく接客を今以上に心掛けていくために精進していき、スタッフがしっ狩りできるようなマニュアル制作を作っていく必要がある。
団体ではなく、少人数を考えて！
年末に入って仕事を気張っていこうと思う！
本日もありがとうございました！
眠たい！！！！！！！
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