■お客様との会話からお題を見つける
1番多く聞かれることと言えばフルーツ使ってるのに利益はあるんですか?
が1番多い!
これについては利益はあります!
でも、BARよりかは利益率は低くなります。
そして、集客の人数などのボーダーは他のお店【BARジャンル】よりも高いと思います。
→これがなんで利益が残っているか?
これを詳しく聞きたい方は個別でお話しさせていただきたいです!
DMお待ちしております。
■恋愛相談が多い
恋愛の中で彼氏の悩みを聞くことが多い。
すでに相手がいる方からの相談が大半を占めている。
逆にどうやったら彼氏・彼女ができますかって質問はないです。
彼氏の悩みは色々あるが、正直凄い夜の会話になるからあまり書けないが、夜の営みが…とか浮気されたとかそんな悩みが多い!
それも、BARの醍醐味かもしれない。
それをスタッフでもまとめていき、発信していける内容でドンドン作っていこうと思う!
今日の相談からのアドバイス
って形で作っていこうと思う!
できれば相談してるところを写真を撮って保存!
これをしっかり撮っていく!
■ランチでやるなら90日後に閉店する〜
これを毎日発信していって90日後にまた、チャレンジしていく!
スタイルをやっていこうと思う。
3ヶ月という短期目標を設定して
達成しなければ本当に辞める。
そんなコンセプトでやっていこうと思う!
しっかり短期目標を立てていき、ドンドン企画を考えていきたい!
まずは外に発信すること!
良いもの出していくというのは当たり前と考えると、広告やSNSで発信していかないと知られないとうまくいかない!
発信の力を使ってどんどん告知アピールをしていきたい!
本日もありがとうございました。
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